Notícies per autor: Àlvar Llobet
13/05/2022
El director general d’empreses agroalimentàries, qualitat i gastronomia, Joan Gòdia, destaca que el sector necessita trobar un relat i treballar per prestigiar el producte per augmentar-ne el consum intern
12/05/2022
Productors i empresaris de l’illa grega de Creta evolucionen els processos amb nous mètodes de fertilitzants i maquinària a partir d’una base de recol·lecció tradicional com es feia fa un segle
12/05/2022
Empresaris i oleïcultors visiten l’illa grega en un viatge organitzat pel Departament d’Acció Climàtica per contrastar estratègies i mètodes de producció per modernitzar el sector i prestigiar el producte
18/04/2022
L’existència d'aquest pastís dolç està documentada per primer cop el segle XV, tot i que molt historiadors asseguren que se'n menjaven des d'abans
16/04/2022
Cassola de bacallà, panadons i cocarrois, entre les menges estrelles d'aquests dies de festa
15/04/2022
L'Església ha imposat durant dècades un precepte que ha passat de ser molt seguit a anar caient en l'oblit
24/12/2021
Les tauletes que surten dels obradors estan fetes amb productes de categoria
24/12/2021
Els orígens de la soca de Nadal es lliguen amb el solstici d'hivern i el simbolisme d'una nova vida després del fred
29/10/2021
Les sis coses que heu de saber de la tradició de Tots Sants
22/06/2021
La qualitat de les fruites confitades, l'absència de pinyons o el tacte del brioix, algunes de les claus per reconèixer un bon producte
Pàgina 1 de 1
Director: Marià Arbonès
Cap de redacció: Marc Busquets
Departament de Tecnologia: Josep Gallofré / Adrià Martínez

Raval de Santa Anna, 2, tercer pis | 43201- Reus | Telèfon 977 300783 | info@reusdigital.cat
Segueix-nos a:
Cerca a ReusDigital: