Aquest article es va publicar originalment el 12 de maig de 2022 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
Més de 200 congressistes debaten a
Salou sobre els reptes de futur de la
producció animal, en una jornada organitzada per l'
IRTA. La majoria d'assistents són catalans, si bé també n'hi ha de l'estat espanyol i
públic a nivell internacional, provinent de
França, Suïssa, Alemanya, Dinamarca, Regne Unit, Turquia i els Estats Units.
L'objectiu del debat és analitzar les claus per
alienar la ramaderia amb la sostenibilitat, en plena crisi climàtica, i aconseguir reduir els seus impactes ambientals. Una trentena d'experts exposen el seu punt de vista durant els dos dies que dura aquesta jornada, al centre de congressos de
PortAventura a Salou, un territori on el seu port és una de les principals portes d'entrada d'alimentació animal.