Aquesta informació es va publicar originalment el 17 de març de 2022 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
El Taller de Virginias ha aconseguit la
Indicació Geogràfica Protegida del Torró d’Agramunt, distintiu que reconeix l’elaboració artesanal del producte amb
excel·lència de qualitat. Per rebre aquest segell, el torró d’Agramunt ha de comptar amb un 46% de fruita seca com a mínim i amb un màxim del 60%.
El Taller de Virginias rep l'IGP a les gammes dels torrons d'ametlles i d'avellanes
El propietari de l’empresa, Ángel Jubete, ha destacat que, per a la marca, és un orgull haver rebut aquest distintiu i que és un reconeixement a “
l’esforç i la passió pel torró”. El Taller de Virginias compta amb aquest segell a les gammes dels torrons d'Agramunt d’ametlles i d’avellanes.
L'empresa aprofitarà la fira Alimentària que tindrà lloc entre el 4 i el 7 d’abril a Barcelona per demostrar la
combinació entre tradició i innovació de la seva nova col·lecció de torrons per al 2022.