MÓN EMPRESARIAL

El Vermut Miró Gran Reserva, el millor de Catalunya

Un jurat ha avaluat els 68 vermuts participants en l'edició de 2021 dels Premis Vinari

per Reusdigital.cat, Reus, Catalunya | 30 de setembre de 2021 a les 13:26 |
Foto de família dels guanyadors dels Premis Vinari | Reus.cat
Un jurat ha avaluat els 68 vermuts participants en l'edició de 2021 dels Premis Vinari i s’han anunciat quins són els millors vermuts catalans de l’any. Els Premis Vinari 2021 s'han fet públics aquest migdia de dijous, en un acte presentat per l’actor Fermí Fernández al restaurant Vermuts Rofes, presidit per la presidenta de la Diputació de Tarragona i vicealcaldessa de Reus, Noemí Llauradó, i Ester Bachs, directora dels Premis Vimari. Hi han assistit també altres autoritats de l'àmbit territorial i diversos regidors de l'Ajuntament de Reus.

El millor vermut català de 2021, el que ha estat puntuat amb la màxima nota, ha estat per al Vermut Miró Gran Reserva, també mereixedor de la medalla Gran Or en la categoria dels vermuts reserva. Es tracta d'un vermut roig de nova creació de la marca Miró, que s'acaba de treure al mercat i està fet amb una base de vi de moscatell i fa un envelliment amb vins generosos de l’estil del Porto.

A banda dels vermuts reserva, també s’han premiat els millors blancs, negres i d’altres estils innovadors (que inclouen per exemple, vermuts rosats, o extrasecs). Enguany, la jornada de tast professional va organitzar-se el passat 10 de maig a la Casa Navàs de Reus. La coordinació a Reus dels Premis Vinari i de la gala de lliurament ha anat a càrrec de la regidoria de Promoció de Ciutat, a través de l'Agència de Promoció de Ciutat.

El llistat complet de premis és el següent:

Vermuts Blancs
• Vinari Gran Or: -Yzaguirre Clásico Blanco, Bodegas Yzaguirre
• Vinari d’Or: -Dos Déus Origins White, Priorat B&D Lab i Casa Mariol Blanc, Celler Mariol
• Vinari de Plata: -Olave Blanco, Olave Vermouth i Marnuthem, Marnuthem

Vermuts Negres
• Vinari Gran Or: -Dos Déus Origins Red, Priorat B&D Lab
• Vinari d’Or: -Casa Mariol Negre, Celler Mariol, Padró & Co. Rojo Clásico, Padró i Familia i Cisa Negre, Vermouth Cisa
• Vinari de Plata: -Cori Negre, Museu del Vermut, Antich Original Eco, Maieutiké Winery i Lo Traguet de Sant Eloi, Car Vinícolas Reunidas S.L., i Rojo Iris, De Muller

Vermuts Reserva
• Vinari Gran Or: -Miró Gran Reserva, Vermuts Miró
• Vinari d’Or: -Perucchi Gran Reserva, Perucchi 1876, Olave Reserva, Olave Vermouth, Dos Déus Reserva, Priorat B&D Lab
• Vinari de Plata: -Pedro Masana Reserva, Bodegas Pedro Masana i De Muller Reserva, De Muller

Categoria de Vermuts Innovadors
• Vinari Gran Or: -Dos Déus DIP Fumat, Priorat B&D Lab
• Vinari d’Or: -Padró & Co. Dorado Amargo Suave, Padró i Familia i Perucchi Gran Reserva Selección Especial·Brandy Cask Finish, Perucchi 1876
• Vinari de Plata: -Yzaguirre Selección 1884, Bodegas Yzaguirre i Xalar, Coca i Fitó

Millor vermut per a còctels
• Dos Déus DIP Fumat, de Priorat B&D Lab

Premi a la Millor Etiqueta per Gràfiques 
• Vermut Xalar de Coca i Fitó

Tot i que els tastos dels vermuts s’han realitzat tots a cegues, hi ha un premi que s’ha triat a ampolla vista. El Premi a la Millor Etiqueta ha sortit de les votacions entre el públic participant a totes les fires del territori i un jurat especialitzat. L’etiqueta guanyadora ha estat pel vermut Xalar del celler Coca i Fitó, per la seva aposta de disseny revelador i alegre.

Vestit amb una ampolla de vidre ondulada i transparent per realçar el color del seu vermut ambarí, l’etiqueta llueix un estil modernista.
Participació