GASTRONOMIA

Prop d'una trentena d'establiments a la 9a ruta Mar de Tapes de Cambrils amb Estrella Damm

Del 18 al 27 de juny

per Reusdigital.cat, Cambrils | 14 de juny de 2021 a les 16:03 |
Un instant de la presentació de la ruta de tapes | Cedida
La novena edició de la Mar de Tapes de Cambrils amb Estrella Damm es posiciona "com una de les millors rutes del territori amb una aposta pels productes de locals i de Km0 de la terra i del mar", segons han destacat aquest dilluns des del consistori de la vila del Baix Camp. La cita gastronòmica, que se celebrarà del 18 al 27 de juny, dona cabuda a un ampli ventall de propostes culinàries de qualitat de peix i de productes agrícoles. La ruta és una iniciativa del Patronat Municipal de Turisme de Cambrils i l'Associació d'Empresaris d'Hostaleria de Cambrils i compta amb el patrocini d'Estrella Damm.

L'alcaldessa, Camí Mendoza; la regidora de Turisme i Projecció Exterior, Marta Borràs; el representant de l'Associació d'Empresaris de l'Hosteleria de Cambrils (AEHC), Xavier Martí, i el representant de Damm, Xavier Altès (gestor de zona), han tastat la tapa del restaurant Instint de Cambrils per anunciar la campanya. L'objectiu de la ruta és "donar a conèixer els establiments adherits i difondre la qualitat i varietat de l'oferta gastronòmica cambrilenca. D'aquesta manera, la iniciativa contribueix a la millora dels seus recursos i serveis i, al mateix temps, fomenta la creació d'ocupació estable i de qualitat en el sector de l'hostaleria i la restauració a Cambrils", segons s'ha subratllat des de l'Ajuntament.

Entre els 27 establiments participants, hi ha 25 bars-restaurants que oferiran una tapa elaborada i típica de cada establiment acompanyada de cervesa Estrella Damm (canya o quinto) per 4 euros, i dos restaurants que serviran un menú de tapes amb un mínim de vuit plats/degustacions, postres i cervesa Estrella Damm.

Els horaris de servei de les tapes, els establiments que hi prenen part i tota la informació relativa a l'esdeveniment es podran consultar a la web www.lamardetapes.com o al tríptic promocional de la ruta de la tapa. 
Participació